菜谱大全

做法

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  1.西兰花洗净，掰成小朵，切几朵胡萝卜花备用。

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  2.水开后放入西兰花焯3分钟。水里放点盐和油，西兰花会更绿。

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  3.大蒜，姜切碎。

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  4.捞出西兰花过三遍凉水，沥干水分。

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  5.锅中放入花生油，大蒜，姜末煸香。

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  6.放入西兰花，胡萝卜大火煸炒，

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  7.放入少许的盐，耗油，鸡粉炒匀后，倒入适量的水淀粉勾芡。

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  8.盛盘食用。

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  9.成品图。

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